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  • 矢澤 佑規矢澤 佑規
  • 休日のラーメン作り、今回は有名店のチャーシューを使いました!

  • 2017/10/05(木) 趣味のこと

休日のラーメンシリーズ!!!

 

今回はこの辺りでは有名店「青木亭」のおみあげチャーシューをわざわざ買いに行っての挑戦です!!

 

チャーシューを味見したところ、お店で食べる味よりもおいしくないことに気づきました、

なぜだろう。。。

 

スープとマッチしてくれることを信じて!!!

 

 

今回も豚の背油も入れ、見事にマッチしてとてもおいしくできました!!!!

でも、コストがかかりすぎ、1杯1500円ぐらいになってしまってます。

 

次回はチャーシューを手作りしたいと思います☆